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生蚝拼盘【骑脸/69】

李忘生一开门便听见厨房传来的滋滋作响的食用油炸开来的声音,循声探去,原是谢云流在用刚出锅的热油泼蒜粒,乳白色的蒜粒在滚烫的热油中躁动着,逐渐变得金黄。

叮——

烤箱预定的加热时间已结束,谢云流从中端出一个烤盘,上面放了一排被厚厚一层芝士淋满的生蚝。被拷到焦黄的芝士层裹住雪白的蚝肉,呼呼冒着热气。谢云流轻轻分开两只粘连在一起的蚝壳,被扯开的芝士层拉出密密麻麻奶黄色的丝,随着重力无声落入烤盘,柔软得仿佛轻盈的羽毛。

后面端出的烤盘里也放着几枚被淋上红棕色酱汁的白嫩生蚝,谢云流将刚刚泼好的蒜蓉每一只都放上了两勺,又点缀了几抹小米辣,红白详见使得这盘蚝肉卖相更上一层楼。

李忘生静静在座位上等待着,暗暗咽了咽口水。完全无法拒绝——不论是师兄,还是师兄

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